À propos
L’HISTOIRE
Je m’appelle Laura, j’ai 30 ans et en juillet 2021, j’ai décidé de retourner à la ferme familiale de Nolongues, à Jouarre (77).
Avant ce projet, je travaillais chez Flatchr, une startup parisienne qui aident les entreprises à recruter plus facilement grâce à un super logiciel. J’ai adoré mon travail, j’ai beaucoup appris mais au fond de moi, j’attendais le bon moment pour retourner aux sources…
1,2,3 confinements et nous y voilà !
Aujourd’hui, je suis très heureuse de mon choix et de vous proposer un magasin qui correspond à 100% à mes valeurs : manger des produits sains, de saison, locaux et surtout avec du goût !
Mes parents ayant une cueillette de fruits et légumes, j’ai grandi dans cet univers et après réflexion, c’était une évidence pour moi de suivre la continuité de leur projet avec ce magasin.
Pour apprendre un peu plus à me connaître :
- J’adore profiter de la vie simplement en voyant mes proches autour d’un bon repas et d’un bon verre de vin 🍷🧀
- Vraie pile électrique, je ne tiens pas en place, j’essaye de me mettre à la méditation 🙏
- J’adore voyager pour y faire de belles rencontres et me dépayser 🌎
J’ai hâte de vous retrouver très prochainement,
Laura
L’aventure s’écrit désormais à deux !
Fraichement mariée, mon mari Aymeric m’a rapidement rejoint dans cette aventure. Lui-même issu du milieu agricole, ce projet de redonner du sens à la consommation en proposant des produits frais et locaux lui tenait également à coeur.
C’est ainsi que nous avons ouvert un 2e magasin fermier, la grange de Bailly à Bailly-Romainvilliers pour poursuivre notre mission du bien manger local.
Nous partageons tous deux l’amour des bonnes choses et l’esprit de convivialité et accueillons nos clients dans un cadre familial et chaleureux pour leur partager notre passion de la gastronomie locale.
LA MISSION
MIEUX CONSOMMER, DU CHAMP AUX ÉTALES
PROPOSER DES PRODUITS DE SAISON QUI ONT DU GOÛT
RETROUVER DU SENS ET VALORISER LE TRAVAIL DES PRODUCTEURS
EN BREF, REMETTRE DU BON SENS DANS LA CONSOMMATION
NOS ENGAGEMENTS
DES PRODUITS FRAIS & LOCAUX QUI ONT DU GOUT
DES PRODUCTEURS VALORISÉS & RÉMUNÉRÉS AU JUSTE PRIX
UN ACCEUIL FAMILIAL & CHALEUREUX